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冬笋可以冷冻保管吗
冬笋可以冷冻保管，将冬笋口头水分摩拳擦掌干后，用保鲜袋包裹并封口，再把冬笋放在冰箱冷冻层内即可。除冷冻保管冬笋的法子外，还可以将冬笋浸泡在盐水内保管，一般可以保管15～20天。
冬笋可以冷冻保管
冬笋可以冷冻保管，冷冻冬笋时，需求先将冬笋口头的水分摩拳擦掌干，用保鲜袋或其他容器装好冬笋并密封后，把冬笋放入冰箱冷冻层内，一般可以让冬笋在15～20天内不会崭露腐烂或变质的情况。
冬笋还可以用盐水浸泡保管，这种方法需求先把冬笋放入容器内，上头撒上一层食盐后，往容器内提防凉开水至没过冬笋10厘米，之后用重物压住冬笋，避免冬笋露出水面，同时将容器口密封，这种方法最长可以将冬笋保管一年。
准备一个木桶或纸箱，在内部白费上7～10厘米厚的湿河沙后，将口头不破坏的冬笋平均白费在河沙上，之后用河沙笼盖冬笋7～8厘米，再把木桶或纸箱搬到凉快透风的父母官，一般可以保鲜30～50天宁静质。